Queso de patatas

Ingredientes
400g de patatas
1/4 de crema agria
80g de nata
100g de cebolla
comino molido,perejil,sal
pimienta

Lavar las patatas, ponerlas a cocer,pelarlas y pasarlas por el pasapurés.A continuación mezclarlas bien con la cebolla cortada en trocitos finos y los demás ingredientes con excepción del perejil.

Untar con el queso rebanadas de pan negro y servir adornadas con perejil picado.